انواع شیرینی

انواع شیرینی

شیرینی سرای مهدی در مهریز یزد در این مقاله بیان کرده است که شیرینی‌ها را می‌توان بر اساس عوامل مختلفی دسته‌بندی کرد. یکی از مهم‌ترین عواملی که در دسته‌بندی شیرینی مورد توجه قرار می‌گیرد، نوع شیرینی است. بر اساس این عامل، شیرینی‌ها به انواع زیر تقسیم می‌شود:

• شیرینی‌های سنتی: شیرینی‌های سنتی، شیرینی‌هایی هستند که از دیرباز در ایران تهیه می‌شوند. انواع شیرینی‌های سنتی، شامل شیرینی‌های خشک، شیرینی‌های تر و شیرینی‌های خامه‌ای است.
• شیرینی‌های مدرن: شیرینی‌های مدرن، شیرینی‌هایی هستند که در سال‌های اخیر به سبد شیرینی‌های ایرانی اضافه شده‌اند. انواع شیرینی‌های مدرن، شامل شیرینی‌های روسی، شیرینی‌های فرانسوی و شیرینی‌های ایتالیایی است.